中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方胡銳  記者程家武）“好茯氣”岳西茯苓大健康美妝食品項(xiàng)目是岳西縣打造面向全國(guó)的健康食品生產(chǎn)中心的重點(diǎn)項(xiàng)目。近些年，人們對(duì)健康的重視程度越來(lái)越高，隨之而來(lái)的是對(duì)健康食品的需求越來(lái)越大。岳西茯苓作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)量約占全國(guó)茯苓產(chǎn)量五分之一，質(zhì)地優(yōu)良，深受消費(fèi)者好評(píng)。茯苓具有利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效，屬于藥食同源，可廣泛應(yīng)用于食品當(dāng)中。

簽約儀式 圖片來(lái)源：岳西網(wǎng)

為更好服務(wù)該項(xiàng)目，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局組建技術(shù)專(zhuān)班，深入項(xiàng)目單位靠前指導(dǎo)。在項(xiàng)目單位現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)組組長(zhǎng)黎斌說(shuō)：“在食品生產(chǎn)過(guò)程中，粉末狀食品原料具有易受潮、易霉變、易細(xì)菌超標(biāo)的特征，建議企業(yè)在條件允許的情況下自行加工粉末狀食品原料，能夠有效的防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)?！彪S行的岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局人員提示：“要做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，在企業(yè)間的合作與交流中，通過(guò)合法途徑進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)的授權(quán)和轉(zhuǎn)讓?zhuān)龠M(jìn)品牌的良性發(fā)展?！彪S后專(zhuān)班人員對(duì)企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的場(chǎng)所功能間布局、生產(chǎn)工藝流程、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、食品安全管理規(guī)章制度等方面進(jìn)行服務(wù)指導(dǎo)，并就發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、后續(xù)準(zhǔn)備工作的注意事項(xiàng)等提出合理化建議。

深入項(xiàng)目 圖片來(lái)源：岳西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，市、縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注項(xiàng)目發(fā)展，用心用情服務(wù)、科學(xué)合理指導(dǎo)，助力項(xiàng)目單位健康規(guī)范前行，為岳西縣打造面向全國(guó)的健康食品生產(chǎn)中心“添茯添彩”。