中國食品安全網(wǎng)訊(朱浩東 記者程家武)近日,為切實(shí)保障轄區(qū)托育園的飲食安全,臨化社區(qū)開展了一場(chǎng)深入細(xì)致的食品安全檢查及宣傳活動(dòng)。
食安檢查 圖片來源:城東街道臨化社區(qū)
活動(dòng)中,社區(qū)工作人員首先對(duì)托育園食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了全面檢查。走進(jìn)食堂操作間,地面干凈整潔,沒有積水和污漬,墻面潔白無霉斑。仔細(xì)查看了各個(gè)角落,確保無衛(wèi)生死角。接著,又重點(diǎn)檢查了食品原料的采購渠道。嚴(yán)格核對(duì)食品的來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,確保食材新鮮、安全。在食品儲(chǔ)存區(qū)域,檢查人員查看了食材的存放條件,確保分類存放、防潮防蟲,避免交叉污染。
食安檢查 圖片來源:城東街道臨化社區(qū)
此次活動(dòng)的開展,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品安全的管理。下一步,臨化社區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)托育園食品安全的監(jiān)管力度,定期開展檢查和宣傳活動(dòng),確保孩子們的飲食安全,為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。