安徽太和縣市場監(jiān)督管理局召開肉制品、速凍食品生產企業(yè)負責人集中約談會

中國食品安全網訊（李艷娜 許哲 記者程家武） 為進一步落實肉制品、速凍食品生產企業(yè)主體責任，規(guī)范食品生產管理，保障食品安全，3月26日，安徽太和縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣肉制品、速凍食品生產企業(yè)負責人集中約談會。

會議全面分析太和縣肉制品、速凍食品生產環(huán)節(jié)存在的風險隱患，通報近期肉類產品排查整治存在的問題，部署下一步排查整治工作。

約談會現場  圖片來源：太和縣市場監(jiān)督管理局

太和縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李驥提醒參會企業(yè)，要強化培訓教育，把好進貨查驗關；要遵守良好生產規(guī)范，保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔；要嚴控食品安全風險，抓小抓早抓好日常管理；要誠實守信，合法依規(guī)經營。企業(yè)負責人要保持清醒認識，認真汲取教訓，自覺落實食品安全主體責任，同時積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查工作，共筑食品安全防線。

李驥要求，監(jiān)管人員要嚴格檢查執(zhí)法，守好食品安全底線；要加強學習，提升業(yè)務技能，強化責任意識，增強監(jiān)管實效；要壓緊壓實監(jiān)管責任，落實網格監(jiān)管要求，嚴管重處，消除各類隱患。