中國食品安全網(wǎng)訊（王鳳 記者程家武） 為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全提質(zhì)增效，充分發(fā)揮制度規(guī)范的引導(dǎo)作用，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制，岳西縣結(jié)合實(shí)際，制定《岳西縣校園食品定點(diǎn)供應(yīng)工作制度》（暫行）。

精準(zhǔn)把脈 對(duì)癥施策。岳西縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校食堂實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐統(tǒng)一招標(biāo)，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐大宗食材、食品原材料和調(diào)味品均由第三方單位定點(diǎn)供應(yīng)，統(tǒng)一配送。全縣校園食品供應(yīng)統(tǒng)一調(diào)度管理，在實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌優(yōu)化、科學(xué)搭配、避免浪費(fèi)的同時(shí)，相關(guān)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的共性問題集中多發(fā)，存在較大安全隱患?！吨贫取返某雠_(tái)，是對(duì)標(biāo)問題的精準(zhǔn)施策，更是有制可依、安全管理的迫切需要。

制度引路 規(guī)范指導(dǎo)。《制度》共十條，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步明確了教育、市場(chǎng)監(jiān)管部門職責(zé)要求，為學(xué)校、定點(diǎn)供應(yīng)單位在食品采購、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供了制度保障和引導(dǎo)規(guī)范，進(jìn)一步明確管理責(zé)任，細(xì)化舉措要求，確保相關(guān)人員理解到位、執(zhí)行到位，全面提升食品安全管理能力和水平，預(yù)防和較少校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的發(fā)生。

常抓常治 常態(tài)長(zhǎng)效。校園食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，在確保制度的規(guī)范性、實(shí)效性和可操作性的同時(shí)，岳西縣將強(qiáng)化部門聯(lián)合、協(xié)調(diào)配合、常抓常治，使各項(xiàng)重點(diǎn)工作舉措落地落實(shí)落細(xì)，推進(jìn)制度向長(zhǎng)效機(jī)制轉(zhuǎn)化，并定期檢驗(yàn)工作成效，切實(shí)發(fā)揮制度對(duì)校園食品安全的牽引防固作用。