中國食品安全網(wǎng)訊（李俠 章春坤 記者程家武） 為認真貫徹省、市食安辦落實食品安全“兩個責任”重點工作安排，近日，阜陽市潁泉區(qū)食品安全“兩個責任”培訓會議在周棚街道舉行，各級包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員100余人參加了培訓。
在培訓現(xiàn)場，由區(qū)食安辦工作人員圍繞食品安全屬地管理責任平臺操作應用，落實“兩個責任”應知應會進行詳細解讀，并重點強調了對包保主體督導過程中的重點檢查環(huán)節(jié)和注意事項，讓包保干部進一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的專業(yè)知識。督促各單位嚴格落實企業(yè)主體責任，完善風險防控機制，做好“日管控、周排查、月調度”工作機制，依法履行食品安全總監(jiān)職責等。同時，組織食品經(jīng)營單位的食品安全總監(jiān)、食品安全員進行相關食品安全知識測試。
下一步，區(qū)食安辦將進一步豐富優(yōu)化培訓方式，通過“線上+線下”的方式開展包保干部全覆蓋的培訓，切實將食品安全“兩個責任”工作落實落細落地。
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