中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李磊 記者程家武）為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生用餐安全，霍山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“三個(gè)聯(lián)動(dòng)”開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機(jī)檢”“你點(diǎn)我檢”行動(dòng)，將校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：霍山縣微生活

一是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，局所聯(lián)動(dòng)。1月15日，霍山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行了霍山縣校園食品安全“統(tǒng)一查，隨機(jī)檢”專項(xiàng)行動(dòng)暨學(xué)校食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。局主要負(fù)責(zé)人就此次專項(xiàng)行動(dòng)作出嚴(yán)密的部署，要求局機(jī)關(guān)股室和市場(chǎng)監(jiān)管所要“雙管齊下”，以“下沉式”暗訪的方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園、中小學(xué)、中職類校園食堂開展專項(xiàng)檢查。

二是多元共治，協(xié)同聯(lián)動(dòng)。邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員、教育部門參與，同時(shí)組織了媒體記者進(jìn)行全程攝像記錄，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食材采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、食材留樣以及防鼠（蟲）“三防”設(shè)施等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，同時(shí)還邀請(qǐng)部分學(xué)生和家長(zhǎng)參與校園食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍。

三是精準(zhǔn)靶向，監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)。在開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的同時(shí)，組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展食品安全監(jiān)督抽檢，針對(duì)學(xué)校食堂高頻采購(gòu)的蔬菜、大宗食品、調(diào)味品等食品原料靶向式買樣，進(jìn)行監(jiān)督抽檢，市場(chǎng)監(jiān)管所也同步對(duì)學(xué)校食堂食材進(jìn)行了快檢，從源頭上對(duì)校園食品安全嚴(yán)格把關(guān)。

截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛25車次，檢查校園食堂20家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題10個(gè)，立行立改6個(gè)，4個(gè)不能當(dāng)場(chǎng)整改的，建立整改臺(tái)賬，限期整改，抽檢20批次，快檢6批次。下一步，霍山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼續(xù)加大校園食品安全排查力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障師生“舌尖上”的安全。