中國食品安全網(wǎng)訊（姜九明 陸前進 記者程家武）為切實做好食品安全監(jiān)管工作，維護廣大群眾身體健康和飲食安全，保障人民群眾度過一個安全祥和的節(jié)日。1月17 日上午，舊城鎮(zhèn)黨委書記李興照帶領鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所等部門開展了元旦、春節(jié)期間食品安全專項檢查，全力保障節(jié)日期間食品安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：利辛縣舊城鎮(zhèn)人民政府

此次檢查以學校食堂、敬老院食堂、生鮮超市、食品生產(chǎn)企業(yè)等食品安全重點環(huán)節(jié)相關單位為重點檢查區(qū)域，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照；從業(yè)人員健康證；是否存在過期食品、三無食品；食品合格證明；檢驗檢疫證明；進貨查驗、過程控制等信息記錄臺賬；落實“日管控、周排查、月調度”制度等情況進行檢查。針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、食品留樣不完善、倉庫食品儲存不規(guī)范等方面的問題，檢查人員當場下達責令整改通知書，要求限期整改。同時，積極引導食品生產(chǎn)經(jīng)營主體遵紀守法、誠信經(jīng)營，加強行業(yè)自律，提高自身管理水平。

下一步，舊城鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，將食品安全管控防范措施落實到位，全面筑牢食品安全防線，切實提高食品安全保障水平，為轄區(qū)元旦、春節(jié)期間食品安全保駕護航。