中國食品安全網(wǎng)訊（常翠萍 鈕麗麗 記者程家武）為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升網(wǎng)絡(luò)食品安全水平，進一步落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺主體責(zé)任，切實保障人民群眾食品安全。阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺落實“食安封簽”暨制止餐飲浪費工作調(diào)度會，肯德基、美團和餓了么等平臺負責(zé)人參加了會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：潁州區(qū)市場監(jiān)管局 鈕麗麗  攝

會議組織網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)。會議要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要嚴格履行主體責(zé)任，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，確保食品安全。同時，要積極推廣“食安封簽”，加強宣傳引導(dǎo)，提高消費者食品安全意識。深入推進制止餐飲浪費工作，以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費，推動形成節(jié)約適度、文明健康的生活方式和消費模式。

會議強調(diào)，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營者要嚴格履行食品經(jīng)營資質(zhì)審查義務(wù)，杜絕無證無照、衛(wèi)生條件差、食品安全無保障的“黑外賣”入網(wǎng)經(jīng)營；要督促入網(wǎng)經(jīng)營者依法公示營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)，并確保線上線下信息一致，禁止超范圍經(jīng)營；要加強外賣騎手食品安全培訓(xùn)，共同營造安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境。