中國食品安全網(wǎng)訊（馬寧 張麗莎 李成龍 記者程家武）民以食為天，食以安為先。春節(jié)將至，為切實(shí)防范化解節(jié)日期間食品安全風(fēng)險，保障轄區(qū)春節(jié)消費(fèi)高峰期食品安全。近日，阜陽城東街道勝利社區(qū)聯(lián)合城東市場監(jiān)管所、城東司法所針對普通食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量較大的萬茂農(nóng)貿(mào)市場開展節(jié)前食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，確保人民群眾舌尖上的安全。

食安檢查   圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

檢查過程中，檢查組工作人員首先對萬茂農(nóng)貿(mào)市場的冷凍食品、零食百貨等進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看是否存在銷售過期食物，同時，提醒經(jīng)營者要注意查看食品保質(zhì)期，及時下架過期食品。

食安檢查  圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

聚焦農(nóng)貿(mào)市場重點(diǎn)場所，檢查組以生鮮肉、乳制品、果蔬等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)檢查對象，對肉類銷售攤位進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看肉類檢驗(yàn)檢疫證明、出廠合格證等手續(xù)是否齊全，同時，對市場內(nèi)生鮮肉、熟肉制品、果蔬等商品進(jìn)行快檢，確保節(jié)日食品安全。遇到正在購買食品的群眾，工作人員熱心地向群眾介紹食品安全注意事項(xiàng)，叮囑他們要注意食物儲藏的安全溫度，生熟食物要分開、在購買食品時要看好生產(chǎn)日期，確保購買到安全的食材。

食安檢查  圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

   通過此次宣傳檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)經(jīng)營商戶的食品安全意識。下一步，勝利社區(qū)還將繼續(xù)加大節(jié)日期間監(jiān)督檢查力度,確保轄區(qū)內(nèi)的食品安全,保障廣大居民群眾舌尖上的安全。