中國食品安全網(wǎng)訊（趙文涓 記者程家武）為切實防范河鲀魚及其制品食品安全風(fēng)險，保障人民群眾飲食健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，結(jié)合合肥市實際，近日，合肥市市場監(jiān)管局決定開展全市河鲀魚及其制品食品安全專項檢查。

此次專項檢查主要對商場超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場、餐飲服務(wù)單位等場所進行重點檢查，主要檢查是否存在經(jīng)營不符合規(guī)定的河鲀魚及其制品。重點對水產(chǎn)品銷售主體加強監(jiān)督檢查，督促商場超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場開辦者、水產(chǎn)品銷售者、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任，把好市場準入關(guān)，嚴格落實進貨查驗記錄與索證索票制度。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對擅自收購、加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚等違法行為的監(jiān)管和查處力度。對違法銷售、加工經(jīng)營河鲀魚等行為，將依照《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，予以從嚴處罰；構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。

河鲀?yōu)轺兛启~類的通稱。河鲀魚,也叫河豚魚、氣泡魚,雖然味道鮮美,但是含有劇毒。在此,合肥市市場監(jiān)管局提醒廣大市民須切實提高自我防范意識，杜絕僥幸心理，自覺做到不購買、不食用河鲀活魚、未經(jīng)加工的河鲀整魚。若因誤食河鲀魚及其制品出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，請立即前往醫(yī)院救治。如在商場超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場、餐飲服務(wù)單位等場所發(fā)現(xiàn)有非法銷售、加工經(jīng)營河鲀魚行為的，請撥打12345、12315向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報。