中國食品安全網(wǎng)訊（程禮蔥 記者程家武）春節(jié)期間，家家戶戶的餐桌上都擺滿了豐盛佳肴，然而，在享受美食的同時，如何確保我們的身體健康、營養(yǎng)均衡呢？春節(jié)期間也是食品安全風(fēng)險集中、事故易發(fā)的敏感時段，為預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾舌尖上的安全，六安市金安區(qū)東市街道長安社區(qū)聯(lián)合七里站派出所在轄區(qū)開展了食品安全科普講堂活動。

在活動現(xiàn)場，志愿者向居民發(fā)放食品安全科普知識手冊宣傳資料。轄區(qū)民警科普如何從營養(yǎng)學(xué)的角度選擇安全的食品等食品安全小常識，同時科普與生活息息相關(guān)的食品小知識；多吃蔬果，少吃油膩，春節(jié)期間常吃的腌制品和高脂肪食物較多，記得適時增加新鮮果蔬的攝入，不僅能夠提供豐富的抗氧化物質(zhì)，還能幫助解膩、排毒。規(guī)律作息，按時用餐，假期生活節(jié)奏改變，也盡量維持正常的三餐時間，避免長時間空腹或頻繁夜宵，有助于維護(hù)腸胃功能穩(wěn)定等方面引導(dǎo)他們關(guān)注食品安全與健康，共同關(guān)注“舌尖上的安全”，為營造良好的食品安全環(huán)境獻(xiàn)一份力量。

通過本次活動的開展進(jìn)一步普及了食品安全科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，努力提升食品安全保障水平營造了良好的社會氛圍。