中國食品安全網(wǎng)訊（張麗莎 記者程家武）元宵佳節(jié)即將到來，為規(guī)范食品銷售者經(jīng)營行為，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，阜陽市臨泉縣城東市場監(jiān)管所嚴格落實屬地監(jiān)管職責(zé)，在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查行動。
檢查對象重點為商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場等，檢查重點為節(jié)令食品如元宵、米酒、散稱糖果、瓜子等，圍繞證照是否齊全有效，載明的經(jīng)營項目與實際銷售產(chǎn)品是否相符、地址與實際場所是否一致；是否建立索證索票、進貨查驗記錄等制度并嚴格執(zhí)行，是否查驗、記錄并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明材料；散裝食品銷售區(qū)是否張貼合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等，直接入口食品是否加蓋防塵蓋等。
通過此次檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5個，已當(dāng)場責(zé)令負責(zé)人整改到位。下一步城東所將加大監(jiān)管力度，督促經(jīng)營者落實食品安全責(zé)任，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，切實保障節(jié)日期間人民群眾食品安全。
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