阜陽(yáng)市臨泉縣城東市場(chǎng)監(jiān)管所積極開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張麗莎 記者程家武）元宵佳節(jié)即將到來(lái)，為規(guī)范食品銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，阜陽(yáng)市臨泉縣城東市場(chǎng)監(jiān)管所嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管職責(zé)，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展食品安全檢查行動(dòng)。

檢查對(duì)象重點(diǎn)為商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，檢查重點(diǎn)為節(jié)令食品如元宵、米酒、散稱(chēng)糖果、瓜子等，圍繞證照是否齊全有效，載明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與實(shí)際銷(xiāo)售產(chǎn)品是否相符、地址與實(shí)際場(chǎng)所是否一致；是否建立索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度并嚴(yán)格執(zhí)行，是否查驗(yàn)、記錄并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明材料；散裝食品銷(xiāo)售區(qū)是否張貼合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等，直接入口食品是否加蓋防塵蓋等。

通過(guò)此次檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5個(gè)，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令負(fù)責(zé)人整改到位。下一步城東所將加大監(jiān)管力度，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全責(zé)任，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾食品安全。