安慶市宿松縣召開全縣校園食品安全集中培訓考核會

中國食品安全網(wǎng)訊（吳品達 記者程家武）日前，安慶市宿松縣組織召開全縣校園食品安全集中培訓考核會議。縣食安辦、縣教育局、縣公安局、縣衛(wèi)健委、縣市場監(jiān)管局相關負責人，全縣學校（幼兒園）、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等200余人以線上線下相結合的方式參加會議。

會議指出，要警鐘長鳴，時刻繃緊校園安全這根弦，牢牢守住學校安全的底線，充分認清當前面臨的嚴峻形勢和抓好校園安全工作的極端重要性，建立健全校園食品安全治理長效機制，為全縣廣大師生把好食品安全“防火墻”。要壓實主體責任，認真履職盡責，筑牢校園食品安全底線。要充分認識開學季食品安全風險隱患排查工作的重要性和緊迫性，加強業(yè)務學習，切實做好校園食品安全排查整治工作。要做好培訓宣傳基礎工作，強化社會共治。

會議強調(diào)，校園食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，需要政府、學校、家庭以及社會各界的共同參與和努力。各部門要加強協(xié)作，密切配合，共同抓好校園食品安全排查整治工作，要以“時時放心不下”的責任感和“如履薄冰”的危機感，做到守土有責、守土盡責、將校園食品安全排查整治工作抓緊抓實抓出成效。

會上就《食品安全法》及其實施條例、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、餐飲服務國家標準《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》、安徽省集中用餐單位食堂防鼠八項措施、校園飲水安全等重點內(nèi)容作了培訓。