中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為保障廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒和食品安全輿情事件發(fā)生，2024年春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)四個(gè)全面守牢校園食品安全底線。

一是全面部署培訓(xùn)。蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同社會(huì)事業(yè)局在開(kāi)學(xué)前召開(kāi)校園食品安全警示培訓(xùn)暨示范學(xué)校食堂創(chuàng)建動(dòng)員部署會(huì)，轄區(qū)各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、校外供餐單位食品安全總監(jiān)、食品安全員共50余人參加。培訓(xùn)由相關(guān)專家對(duì)學(xué)校食堂蟲(chóng)鼠害防治和復(fù)用餐飲具清洗消毒有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行講解，并組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽查考核。

二是全面自查檢查。蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促轄區(qū)各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、校外供餐單位在開(kāi)學(xué)前開(kāi)展一次全面自查自糾并形成自查報(bào)告。開(kāi)學(xué)后，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，對(duì)25家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）和4家校外供餐單位進(jìn)行全覆蓋檢查，累計(jì)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患152個(gè)，立案查處1起。

檢查現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

三是全面包保督導(dǎo)。蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)帶頭開(kāi)展包保督導(dǎo)，各街道、江北局認(rèn)真落實(shí)屬地管理責(zé)任，累計(jì)出動(dòng)包保干部40人次，開(kāi)展包保督導(dǎo)29家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12個(gè)，均督促整改完畢。

包保督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

四是全面宣傳引導(dǎo)。蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)各級(jí)監(jiān)管人員和包保干部持續(xù)加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》、《反食品浪費(fèi)法》等法律的科普宣傳，深入宣貫校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）積極爭(zhēng)創(chuàng)示范學(xué)校食堂，為蕪湖市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市和國(guó)家食品安全城市貢獻(xiàn)力量。