專項(xiàng)檢查現(xiàn)場 圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場 圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場 圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

中國食品安全網(wǎng)訊（焦晟 記者程家武） 3月13日上午，銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局來義安實(shí)驗(yàn)幼兒園對食堂、食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

檢查組執(zhí)法人員深入該園食堂，實(shí)地檢查了食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況，對食品儲存、加工操作、食品留樣設(shè)施、餐飲具消毒是否規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行了全面、細(xì)致的核驗(yàn)。并一一查看了食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，仔細(xì)翻閱食堂索證索票、食堂入庫、食堂出庫、消毒記錄等廚房臺賬。

下一步，該區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健委持續(xù)加強(qiáng)對全區(qū)學(xué)校、幼兒園及其校園周邊食品安全的監(jiān)管力度，認(rèn)真排查風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。