中國食品安全網(wǎng)訊（劉苗苗 記者程家武） 為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類食品市場監(jiān)管工作，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)市場穩(wěn)定和消費(fèi)安全，六安市金寨縣市場監(jiān)管局迅速開展了肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

金寨縣市場監(jiān)管局集中開展了肉類市場執(zhí)法專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對集貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場、超市、肉食店等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查和檢查，對市場上雙匯肉制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，涉及香腸、火腿、肘花、熱狗腸等品種?；鶎虞爡^(qū)所、分局增加了巡察頻次，加大檢查力度，重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營“瘦肉精”、注水肉、病死豬肉等不合格豬肉的違法行為。把肉類交易市場的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到轄區(qū)分局具體責(zé)任人，對肉類進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、檢疫手續(xù)是否齊全、無照經(jīng)營肉食行為及場外非法交易肉食行為進(jìn)行重點(diǎn)查處，嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)。

下一步，金寨縣市場監(jiān)管局將不定期通過明察暗訪的形式進(jìn)行市場巡察監(jiān)管，充分利用媒體對不法行為進(jìn)行曝光，鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)肉類市場的各種非法行為和不規(guī)范行為，形成全社會(huì)共同監(jiān)督，讓肉制品違法違規(guī)行為無處遁形。