中國食品安全網(wǎng)訊（陳超 記者程家武） 民以食為天，食以安為先，為筑牢食品安全防護屏障，分路口鎮(zhèn)貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，扎實推進食品安全“兩個責任”，確保群眾吃得安心、吃得放心。

筑牢根基，打造食品安全堅實基礎。分路口鎮(zhèn)認真落實“黨政同責”工作要求，成立由鎮(zhèn)長為組長的食品安全領導小組，高位推動食品安全工作落實落細。強化制度保障，建立完善食品安全工作制、監(jiān)管責任及責任追究制，實現(xiàn)對食品安全風險的精準防控，把推動末端發(fā)力、終端見效打造成工作常態(tài)。實行網(wǎng)格化包保制度，實現(xiàn)11家C級182家D級企業(yè)全覆蓋包保，培優(yōu)壯強食品安全隊伍，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)至少一名專職安全員，各村居至少一名食品協(xié)管員，全鎮(zhèn)共設立食品安全協(xié)管員15名、信息員15名。

突出重點，強化食品安全能力提升。通過線上線下相結合的模式，提高食安人員業(yè)務水平。通過裕安區(qū)食品安全智慧監(jiān)管平臺常態(tài)化開展教育培訓，線上培訓時長共計達300個學時。線下分路口鎮(zhèn)先后召開2次食品安全專題會議，聯(lián)系專業(yè)人員對全鎮(zhèn)28名食品安全包保干部、15家餐飲業(yè)主、3個流動宴席廚師、8家規(guī)上企業(yè)食品安全員開展食品安全培訓，從理論到實際，從法律法規(guī)到督查，全流程、全鏈條認真梳理食品安全風險點，全面剖析食品安全問題，培養(yǎng)全社會齊抓共管的“食品安全無小事”的安全意識，提升食品安全管理人員發(fā)現(xiàn)問題、指導整改的工作能力，夯實食品生產(chǎn)經(jīng)營者扛起“食品安全第一人”的目標責任，濃厚食品安全有效監(jiān)管、食品安全有效普及、食品安全有效宣傳的良好氛圍。

分路口鎮(zhèn)2024年3月27日培訓會現(xiàn)場 圖片來源：分路口鎮(zhèn)食安辦

從嚴監(jiān)管，落實食品安全檢查督導。通過“督導+督查”的模式，每季度對鎮(zhèn)內(nèi)192家C級D級主體開展一次全覆蓋包保督導，對照“兩清一單”，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，逐項開展督導，確保食品安全全方位、無死角。2024年第一季度，分路口鎮(zhèn)食品安全督導率100%，問題發(fā)現(xiàn)率10.69%，問題整改率100%。

分路口鎮(zhèn)第一季度食品安全督導 圖片來源：分路口鎮(zhèn)食安辦

分路口鎮(zhèn)將扎實推進食品安全“兩個責任”落實，當好食品安全的“守門員”，守好食品安全每一道防線，為分路口鎮(zhèn)繁榮發(fā)展奠定食品安全扎實基礎。