中國食品安全網(wǎng)訊（繆其麗 記者程家武） 為深入開展校園食品安全排查整治專項行動，督促各學校常態(tài)化抓好食品安全工作，提升食品安全管理人員業(yè)務能力和管理水平,3月28日～29日，池州市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合社會事務局共同舉辦校園食堂食品安全管理員交叉互查暨業(yè)務技能大比武活動。

本次活動以“發(fā)現(xiàn)問題、互學互促”為主題，各學校成立交叉互查行動小組，由分管食品安全的副校（園）長和食品安全總監(jiān)（或食品安全員）組成，重點圍繞兩個責任、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、開學季檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況等三個方面進行實地檢查，各檢查小組檢查完畢后，推薦一名業(yè)務素質(zhì)較優(yōu)的管理人員參加業(yè)務技能比武，市場監(jiān)管部門根據(jù)實地檢查和業(yè)務技能大比武進行綜合評分。經(jīng)過激烈角逐，池州松林高中補習中心、四季花城幼兒園、朝陽幼兒園分別獲得團體獎一、二、三等獎，各學校協(xié)同解決隱患14處。

本次活動有效提高了校園食品安全管理人員參與度，通過交叉互查的模式，各學校在發(fā)現(xiàn)問題、查找隱患的同時，能夠做到觀察學習、自警自省，利用聯(lián)動互查借鑒學習其他學校先進管理經(jīng)驗，是推動校園食品安全社會共治的創(chuàng)新舉措，進一步提升了經(jīng)開區(qū)校園食品安全治理水平。