中國食品安全網(wǎng)訊（趙春燕 記者程家武） 斑馬音樂節(jié)于3月30日至3月31日在阜陽舉辦，為做好斑馬音樂節(jié)場內(nèi)食品安全保障工作，阜陽市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局高度重視、統(tǒng)籌安排，組織執(zhí)法人員對(duì)活動(dòng)食品安全進(jìn)行全程保障。

經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理分局堅(jiān)持預(yù)防為主，科學(xué)監(jiān)管，根據(jù)會(huì)場和活動(dòng)流程細(xì)化責(zé)任分工，層層壓實(shí)責(zé)任，向場內(nèi)每個(gè)攤販經(jīng)營戶張貼發(fā)放《餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示函》、《關(guān)于加強(qiáng)2024年阜陽“斑馬音樂節(jié)”期間食品、特種設(shè)備安全及價(jià)格管理的通告》，要求經(jīng)營戶嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，在售商品明碼標(biāo)價(jià)，做好衛(wèi)生防護(hù)及食品儲(chǔ)存工作。對(duì)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改到位，及時(shí)消除可能存在的食品安全隱患，確保音樂節(jié)期間食品安全“零事故”。

活動(dòng)期間，派駐執(zhí)法人員對(duì)場內(nèi)餐飲攤販進(jìn)行全程監(jiān)督，每半小進(jìn)行一次巡查監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出、指導(dǎo)改正。同時(shí)使用食品快檢設(shè)備對(duì)場內(nèi)食品原材料隨機(jī)抽樣進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測(cè)，當(dāng)場檢測(cè)當(dāng)場出結(jié)果，并對(duì)所有食品進(jìn)行了留樣并保存48小時(shí)。同時(shí)，在官方服務(wù)臺(tái)設(shè)置市場監(jiān)管投訴咨詢服務(wù)臺(tái)，及時(shí)受理和妥善處置消費(fèi)投訴，保障每個(gè)消費(fèi)者的合法權(quán)益，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度確保本次音樂節(jié)舉辦成功。

此次活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員34人次，下發(fā)宣傳材料50余份，快檢食材47份次，共保障6萬余人次的就餐安全。