中國食品安全網訊（談軍 記者程家武） 為督促轄區(qū)食用農產品市場銷售單位更好地落實食品安全主體責任，加強肉類“邊角料”風險隱患排查整治，7月16日上午蕪湖經開區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食用農產品市場銷售工作會議。轄區(qū)各農貿市場、食用農產品批發(fā)企業(yè)、大中型超市及主營食用農產品的便利店等相關單位主要負責人及食品安全管理人員、各市場監(jiān)管所分管副所長共30余人參會。

會議現(xiàn)場  圖片來源：蕪湖經開區(qū)市場監(jiān)管局

會議對《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》和《安徽省食用農產品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調度工作規(guī)范》進行了解讀，通報了今年以來食用農產品監(jiān)督抽檢情況，對肉品“邊角料”食品安全風險隱患排查整治、大型食品銷售企業(yè)非現(xiàn)場檢查試點和重點食品品種信息公示等工作進行了部署，組織簽訂放心食品超市自我承諾書，并現(xiàn)場開展監(jiān)督抽考。會議要求各相關單位會后抓好傳達學習和貫徹落實，加強食品安全自查自糾。

下一步該局將結合“食安守護”攻堅行動和肉類產品專項整治對轄區(qū)食用農產品市場銷售單位開展全面檢查，以嚴格的監(jiān)管執(zhí)法倒逼相關市場主體履行食品安全主體責任，切實保障廣大人民群眾“米袋子”“菜籃子”安全。