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安徽省臨泉縣新建社區(qū)開展“三小”行業(yè)食品安全專項整治檢查

2024-07-16 16:22來源:中國食品安全網 編輯:魏梓濠

中國食品安全網訊(張麗麗 記者程家武) 為進一步規(guī)范“三小”餐飲業(yè)主經營行為,確保廣大群眾的食品安全,近日,城東街道新建社區(qū)網格員對轄區(qū)“三小”單位進行全覆蓋檢查。

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食安檢查   圖片來源:城東街道新建社區(qū)

新建社區(qū)網格員對沿街商鋪逐戶入店進行食品安全檢查,檢查了各經營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、健康證等信息,向每個經營者宣傳了食品安全的重要性。同時,網格員認真仔細查看進出賬臺記錄、生產環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施、產品和原材料儲存條件、健康證是否在有效期內、售賣的食品是否在保質期內,進貨渠道是否規(guī)范等,對檢查中存在問題的經營業(yè)戶,有針對性地制定整改方案,要求限期整改到位。

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食安檢查   圖片來源:城東街道新建社區(qū)

下一步,城東街道新建社區(qū)將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,采取“回頭看”措施,做到檢查一戶,登記備案一戶,整頓一戶,達標一戶。通過專項治理,規(guī)范食品經營加工行為,進一步提高了經營者食品安全意識,保障轄區(qū)內的食品安全。