中國食品安全網訊（閆奎 記者程家武）為有效規(guī)范食品安全快檢工作，加強快檢人員的專業(yè)理論及業(yè)務水平，近日，安徽省蕭縣市場監(jiān)管局召開全縣食品快檢工作業(yè)務培訓會議，蕭縣各基層市場監(jiān)管所民生工程檢驗室、農貿市場食品的快檢室等單位的負責人和工作人員參會。
會議通報了今年以來各單位工作情況，認真學習了快檢情況評價實施細則，詳細講解了快速檢測設備與儀器的使用方法及注意事項，重點要求各單位謹記：領用記錄要填寫完整、檢測記錄要填寫規(guī)范、樣品留樣要數量準確、數據上傳要及時上傳、試劑過期要及時銷毀等內容。會議還要求各單位要將快檢工作細化到區(qū)域、時節(jié)、品種和數量，提高食品安全監(jiān)管的靶向性、科學性。
培訓會強調：食品安全快檢工作是重大的民生工程，關系到人民群眾身體健康和生命安全，做好規(guī)范食品安全快檢工作和提升快檢工作水平至關重要，各單位負責人要高度重視快檢工作，加強農貿市場食品安全管理力度，強化監(jiān)測結果的運用，切實讓人民群眾享受到更加安全、更加放心的食品。
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