中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張雪薇 記者程家武）2024年4月至10月，淮南市認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，將“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處，按照省局統(tǒng)一部署，全面排查整治食品安全問題，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，深入開展“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)。

堅(jiān)持人民至上，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。全市5400余名包保干部積極參與，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作與“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)有機(jī)結(jié)合，提升二季度、三季度的包保督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率和問題整改率。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者梳理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”要求，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。督促企業(yè)開展食品安全管理人員培訓(xùn)和考核，進(jìn)一步提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理水平。

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，抓好隱患整改。攻堅(jiān)行動(dòng)累計(jì)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患數(shù)量20604個(gè)。一是針對(duì)豆制品、大米、肉制品、食用植物油、白酒5類重點(diǎn)產(chǎn)品和2個(gè)食品生產(chǎn)集中區(qū)域開展按月整治。開展肉制品專項(xiàng)整治，對(duì)全市肉制品、冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。二是開展“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)。三是開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，有效凈化中小學(xué)校園食品安全環(huán)境。四是開展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營(yíng)秩序整治提升專項(xiàng)行動(dòng)。持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲查處食品違法違規(guī)行為，“食安守護(hù)”攻堅(jiān)活動(dòng)開展以來，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位26542戶次，立案查處食品違法案件1173件，罰沒款199萬余元。

堅(jiān)持合作共贏，構(gòu)建社會(huì)共治。與上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)互動(dòng)交流，簽訂了食品安全合作共建協(xié)議。探索在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中區(qū)域建立食品安全工作站，完善校園食品安全監(jiān)督員隊(duì)伍建設(shè)，開展保健食品“守護(hù)銀發(fā)健康”科普宣傳社區(qū)行活動(dòng)，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。開展食品安全宣傳周活動(dòng)，通過食品安全宣傳教育，提升群眾食品安全素養(yǎng)。參加全省食品安全社會(huì)共治故事大賽，并取得好成績(jī)，市市場(chǎng)局榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。