中國食品安全網(wǎng)訊（夏行珍 記者程家武）為進(jìn)一步夯實特殊食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)，持續(xù)壓緊壓實特殊食品安全“兩個責(zé)任”，自10月28日起，安徽省宿松縣市場監(jiān)管局洲頭市場監(jiān)管所以“特別守護(hù) 特別安全”為主題，以“特食普法競賽”小程序為抓手，扎實推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營者參與競賽工作，助力增強(qiáng)食品安全管理人員專業(yè)素質(zhì)，著力提升特殊食品領(lǐng)域質(zhì)量安全水平。

摸清底數(shù)，規(guī)范管理。結(jié)合許可登記和日常檢查，對轄區(qū)內(nèi)保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品經(jīng)營主體進(jìn)行全面摸排，對照“特食普法競賽”小程序，建立特食經(jīng)營主體參考人員信息臺賬。

精準(zhǔn)發(fā)力，高效推動。“請您用手機(jī)搜索一下‘特食界’微信公眾號，完成‘特食普法競賽’平臺的賬號注冊?！眻?zhí)法人員點對點、面對面地悉心指導(dǎo)轄區(qū)特殊食品經(jīng)營主體使用小程序，協(xié)助他們完成注冊、登錄和參與競賽等任務(wù)，要求自行學(xué)習(xí)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營法律法規(guī)。并按照從業(yè)人員、社會公眾、監(jiān)管人員三種人員類別，分別參加以“特別守護(hù) 特別安全”為主題的特殊食品普法知識競賽，及時反饋成績，實時掌握結(jié)果，進(jìn)一步提高了經(jīng)營者食品安全素質(zhì)，提升了經(jīng)營管理人員食品安全責(zé)任感，確保轄區(qū)內(nèi)特殊食品質(zhì)量安全。

凝心聚力，效果顯著。充分利用“特食普法競賽”小程序這一重要學(xué)習(xí)渠道，嚴(yán)格規(guī)范特殊食品查驗制度落實、專柜專區(qū)銷售等程序，對混放銷售、自行分裝特殊食品，并以“試用裝”“小包裝”等方式銷售行為作為監(jiān)管重點。要求及時進(jìn)行答題，系統(tǒng)增強(qiáng)從業(yè)者對特殊食品法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。截至目前，洲頭市場監(jiān)管所已完成“特食普法競賽”小程序注冊經(jīng)營主體91余戶，特殊食品經(jīng)營者參與競答覆蓋率達(dá)98%。

洲頭市場監(jiān)管所將進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營秩序，凈化市場環(huán)境，不斷提升特殊食品經(jīng)營單位從業(yè)人員食品安全意識、合法經(jīng)營意識、守底線意識。通過展示“關(guān)鍵少數(shù)”的示范引領(lǐng)作用， 營造全社會共同關(guān)注特殊食品安全的濃厚氛圍。