中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(李艷娜 許哲 記者程家武)為規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,2月26日太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊跟上級(jí)部門的動(dòng)向,積極組織全縣23家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)召開《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》宣貫會(huì)。
宣貫會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
宣貫會(huì)上,太和縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)股負(fù)責(zé)人就《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》做詳細(xì)解讀,如實(shí)施監(jiān)督抽查考核主體,考核對(duì)象包括各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者的企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,考試題庫(kù)的建立與組卷要求,考核合格評(píng)判依據(jù),補(bǔ)考要求,考核頻次要求等。宣貫會(huì)上還指出各企業(yè)食品安全管理人員要積極主動(dòng)參加各種食品安全知識(shí)培訓(xùn),多學(xué)法律法規(guī)、多學(xué)業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)本領(lǐng),爭(zhēng)做行業(yè)里的排頭兵。同時(shí)還要求企業(yè)制定合理周密的年度培訓(xùn)計(jì)劃,不僅要參加監(jiān)督抽考,還要組織本企業(yè)員工做好培訓(xùn)考核工作,如崗前培訓(xùn)考核、崗位培訓(xùn)考核,常規(guī)培訓(xùn)考核,考核合格方可上崗。