中國食品安全網(wǎng)訊（孫皖麗 記者程家武）為提升全縣食品經(jīng)營主體食品安全水平，推動(dòng)全縣食品安全監(jiān)管工作規(guī)范發(fā)展，阜陽市臨泉縣市場監(jiān)管局聚焦生產(chǎn)、流通、餐飲等重點(diǎn)區(qū)域，多措并舉在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造食品安全示范點(diǎn)，力爭通過示范點(diǎn)引領(lǐng)表率作用，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步提升。

全面排查，精準(zhǔn)定點(diǎn)。各市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、學(xué)校食堂、小餐飲、小食雜店等重點(diǎn)食品經(jīng)營主體進(jìn)行全面摸排，根據(jù)現(xiàn)場檢查存在問題，結(jié)合經(jīng)營主體食品安全食品安全意識(shí)，精準(zhǔn)確定食品安全示范點(diǎn)，上報(bào)縣局。全縣初期共上報(bào)食品安全示范點(diǎn)241家，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)24家、小作坊22家、流通環(huán)節(jié)65家、餐飲環(huán)節(jié)96家、特食環(huán)節(jié)34家。

局所聯(lián)動(dòng)，精心育點(diǎn)。各市場監(jiān)管所對照標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)對經(jīng)營主體人員及管理、場所及環(huán)境、設(shè)施及設(shè)備、采購及存儲(chǔ)、過程管控等重點(diǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)督促示范點(diǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全面規(guī)范。局機(jī)關(guān)對各市場所培育的食品安全示范點(diǎn)進(jìn)行抽查督查，現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營主體進(jìn)行規(guī)范，對于現(xiàn)場不能改正的問題及時(shí)反饋至市場監(jiān)管所，確保問題整改到位。

交叉互查，規(guī)范造點(diǎn)。抽調(diào)部分市場監(jiān)管所副所長、業(yè)務(wù)股室骨干成立5個(gè)檢查組，對所有示范點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)評分，根據(jù)評分結(jié)果精選符合條件的222家經(jīng)營主體作為全縣食品安全示范點(diǎn)。

下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局將食品安全示范點(diǎn)統(tǒng)一授牌，并組織監(jiān)管人員和經(jīng)營主體現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。