中國食品安全網(wǎng)訊（余美媛 余婷 記者程家武）11月30日，走進(jìn)安慶市岳西縣華聯(lián)超市，記者看到肉類、水產(chǎn)、鹵菜、水果等攤位都不見“生鮮燈”的身影，在普通照明燈具下，各類食物呈現(xiàn)出最真實(shí)顏色，還原觀感。

圖片來源：岳西縣融媒體中心

正在選購肉品的儲(chǔ)曉芬十分開心，她表示：“以前挑肉的時(shí)候總是看得不清楚，在攤位上看的和買回家的肉是兩個(gè)顏色，現(xiàn)在換了這個(gè)燈之后放心多了，看到的是啥樣回去就是啥樣，真令人高興?！?/span>

據(jù)了解，“生鮮燈”本質(zhì)上是一種冷光源照明燈具，不會(huì)散發(fā)熱量加速食物腐壞，不影響食品質(zhì)量安全，但是會(huì)利用不同顏色的光源來突出或掩蓋食品的色澤和感官性狀，從而影響消費(fèi)者的判斷和消費(fèi)。2023年12月1日起，全國范圍內(nèi)全面禁止使用生鮮燈，是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、打擊無良商家的重要舉措，有益于全方位提升食品安全水平，切實(shí)保障岳西居民“舌尖上的安全”。

圖片來源：岳西縣融媒體中心

“前段時(shí)間接到通知，規(guī)定12月份開始不得使用‘生鮮燈’，我們超市也是第一時(shí)間積極響應(yīng)，將原來使用的‘生鮮燈’已經(jīng)全部統(tǒng)一進(jìn)行了更換，現(xiàn)在就是普通的照明燈，可以更好地幫助群眾進(jìn)行挑選采購，讓群眾買得放心、買得舒心。”岳西縣華聯(lián)超市店長金滿花說。