安徽省池州市貴池區(qū)三部門組織召開秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會

中國食品安全網(wǎng)訊（楊亮 記者程家武）為進(jìn)一步加強秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險防控，有效預(yù)防秋季學(xué)校食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，結(jié)合前期三部門聯(lián)合檢查存在的突出問題。近日，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育體育局、區(qū)衛(wèi)生健康委召開2023年秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會，各類學(xué)校校長（園長）及食品安全總監(jiān)、食品安全員等400余人參會。

2023年貴池區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健委開展秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會 圖片來源：貴池區(qū)市場監(jiān)管局

會上對聯(lián)合檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了通報，并傳達(dá)省、市《關(guān)于開展2023年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作的通知》、《安徽省集中用餐單位食品安全問題專項治理行動實施方案》及《全省2023年秋季開學(xué)校園食品安全工作警示培訓(xùn)視頻會議》會議精神，對12項重點風(fēng)險隱患進(jìn)行逐項宣講。

會議要求，一是嚴(yán)格落實校園食品安全主體責(zé)任；二是對自查、三部門督查發(fā)現(xiàn)的問題及時整改；三是全面落實“兩個責(zé)任”，設(shè)置食品安全總監(jiān)、食品安全管理員，承包食堂的學(xué)校設(shè)置“雙總監(jiān)、雙安全員”；四是嚴(yán)格落實色標(biāo)管理，加工工具不得混用；五是常態(tài)化開展反食品浪費工作；六是從集體用餐配送單位訂餐的學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任并進(jìn)行外觀查驗等。

會后，組織對各學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員等400余人進(jìn)行了食品安全知識測試。

下一步，池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健委開展“回頭看”，進(jìn)一步筑牢、織密校園食品安全網(wǎng)！