合肥市：“監(jiān)檢結(jié)合”保安全 “佳節(jié)守護(hù)”在行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳紅軍 記者程家武）中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，為維護(hù)節(jié)前市場(chǎng)秩序，讓群眾買(mǎi)得安心、吃得放心，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和安全的節(jié)日。近日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了中秋、國(guó)慶“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)。

此次行動(dòng)以商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以月餅、糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)品種，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票是否落實(shí)、是否存在經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”過(guò)期食品情況、是否按照貯存條件儲(chǔ)存銷(xiāo)售食品、是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求立即整改，明確整改措施和整改責(zé)任人，確保問(wèn)題整改形成“閉環(huán)管理”。督促經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查，對(duì)經(jīng)營(yíng)者食品安全相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行宣傳。針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)月餅等節(jié)令食品開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，及時(shí)開(kāi)展核查處置，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，加大市場(chǎng)排查和專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，督促企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提升節(jié)日食品銷(xiāo)售安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)現(xiàn)和管控能力，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。