阜陽市臨泉縣開展節(jié)前食品安全實(shí)地督導(dǎo)調(diào)研

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉選真 記者程家武）中秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，9月22日，安徽省阜陽市臨泉縣領(lǐng)導(dǎo)李剛帶隊(duì)開展節(jié)前食品安全實(shí)地督導(dǎo)調(diào)研?？h市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。

在臨泉縣灃澤悅城永輝超市，李剛與超市負(fù)責(zé)人深入交流，詳細(xì)了解月餅、生鮮蔬果、糧油米面、肉蛋食品等節(jié)日物資供應(yīng)情況，價(jià)格是否合理。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在臨泉縣銀鈴食品有限公司，李剛認(rèn)真了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，詳細(xì)查看企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)和貯存、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品留樣、衛(wèi)生條件情況，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，注重在提升企業(yè)質(zhì)量管理水平、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、限制商品過度包裝等方面下功夫，不斷提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局

李剛強(qiáng)調(diào)，中秋、國(guó)慶期間是食品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的高峰時(shí)期，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、源頭嚴(yán)管、過程嚴(yán)防、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，筑牢食品安全防線，營(yíng)造平安、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍。