亳州市利辛縣實(shí)地督導(dǎo)看守所在押人員食堂食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧軍 記者程家武）9月22日，亳州市利辛縣人民政府副縣長、公安局長沈衛(wèi)東深入縣看守所在押人員食堂，實(shí)地督導(dǎo)食品安全工作，縣市場監(jiān)管局黨組書記局長鄭輝陪同督導(dǎo)。

沈衛(wèi)東（左二）現(xiàn)場聽取看守所主要負(fù)責(zé)人食品安全工作匯報(bào) 圖片來源：利辛縣市場監(jiān)督管理局

利辛縣看守所現(xiàn)有在押人員五百余人。聽取縣看守所主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)工作匯報(bào)后，沈衛(wèi)東仔細(xì)查看了食品原料庫、加工操作間、食品留樣間等重點(diǎn)場所，并詳細(xì)了解該所食品安全管理工作，沈衛(wèi)東指出，“保障食品安全是保障在押人員人權(quán)的前提，雖然這個(gè)食堂供餐對象是在押人員，但食品安全卻不能出現(xiàn)任何問題，尤其是在食品原料采購和食品加工等關(guān)鍵工作，必須嚴(yán)格按照規(guī)范操作。食品留樣是查清食品安全事故的主要抓手，來不得半點(diǎn)馬虎”。

沈衛(wèi)東表示，他將定期不定期地對看守所食堂食品安全開展督導(dǎo)。沈衛(wèi)東要求：市場監(jiān)管部門務(wù)必要強(qiáng)化日常監(jiān)管，實(shí)事求是地指導(dǎo)看守所及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保在押人員飲食安全。