合肥三孝口市場監(jiān)管所：開展“雙節(jié)”專項(xiàng)檢查 守牢安全底線

中國食品安全網(wǎng)訊（劉浩然 記者程家武）中秋、國慶“雙節(jié)”來臨之際，為切實(shí)加強(qiáng)“雙節(jié)”期間特種設(shè)備、食品安全監(jiān)管工作，守牢安全底線，確保人民群眾度過一個(gè)健康、安全、放心的節(jié)日，安徽省合肥市三孝口市場監(jiān)管所積極謀劃，提早著手，自9月20日起對人員密集場所開展了專項(xiàng)檢查。

行動中，執(zhí)法人員對轄區(qū)電影院、購物中心、醫(yī)院、餐飲街、過街通道等重點(diǎn)場所的共40余部電梯使用情況逐一檢查，查閱電梯檔案資料，檢查電梯轎廂內(nèi)的應(yīng)急電話是否暢通，電梯的維保記錄，重點(diǎn)檢查了使用單位“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，是否配備安全總監(jiān)、安全員，是否制定了應(yīng)急救援預(yù)案。

檢查電梯安全  圖片來源：廬陽區(qū)市場監(jiān)管局

21日晚，執(zhí)法人員對老報(bào)館酒吧街30余家餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查證照是否進(jìn)行公示、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，查看索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)情況，確保食品原料來源安全可追溯，檢查食品加工過程是否規(guī)范，是否做到生熟食品分開存放、食物燒熟煮透；加工用具、餐飲具是否規(guī)范進(jìn)行清洗消毒。

檢查食品來源  圖片來源：廬陽區(qū)市場監(jiān)管

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員對轄區(qū)寫字樓、電影院未落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的特種設(shè)備使用單位現(xiàn)場下達(dá)《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書》2份，對環(huán)城路餐飲集中區(qū)的從業(yè)人員健康證超過有效的餐飲企業(yè)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》4份，責(zé)令相關(guān)單位及時(shí)整改。

檢查餐飲單位  圖片來源：廬陽區(qū)市場監(jiān)管

行動中，執(zhí)法人員積極向特種設(shè)備使用單位、食品經(jīng)營者宣傳講解《特種設(shè)備使用單位落實(shí)使用安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，要求相關(guān)單位自覺履行主體責(zé)任，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，守牢安全底線。

接下來，三孝口市場監(jiān)督管理所將持續(xù)開展兩節(jié)期間安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提升安全管理水平，保障人民群眾度過祥和平安的節(jié)日假期。