安徽和縣召開(kāi)食用植物油風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題企業(yè)集體約談會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（繆紀(jì)凱 記者程家武）為進(jìn)一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障和縣食用植物油質(zhì)量安全，近日，和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)2025年食用植物油風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì)。縣市場(chǎng)局分管負(fù)責(zé)人；食用植物油包保責(zé)任小組負(fù)責(zé)人；食品局、執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)同志；9家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上，通報(bào)了2025年和縣食用植物油抽檢監(jiān)測(cè)情況，對(duì)國(guó)抽平臺(tái)反饋的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題項(xiàng)目產(chǎn)生原因進(jìn)行分析并針對(duì)性提出整改措施。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，參會(huì)企業(yè)要吸取前期風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題教訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”總要求。一是嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真排查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過(guò)程、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患；二是嚴(yán)格落實(shí)“批批檢”制度，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)出廠實(shí)行“批批檢”，對(duì)問(wèn)題發(fā)生較多的脂肪酸組成、塑化劑、縮水甘油酯等項(xiàng)目應(yīng)檢必檢，確保問(wèn)題產(chǎn)品不流出廠區(qū)；三是加強(qiáng)違法犯罪行為查處力度，對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)在日常監(jiān)管、下沉暗訪、線索移交等渠道發(fā)現(xiàn)的違法犯罪行為，加大案件查處力度，一經(jīng)查實(shí)從嚴(yán)從快從重處置。會(huì)后，參會(huì)企業(yè)集體簽訂《和縣食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書(shū)》。

下一步，和縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)單位食品安全監(jiān)管，幫助、指導(dǎo)、督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法依規(guī)查處違法違規(guī)行為，保障人民群眾身體健康和飲食安全。