阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉守護(hù)中高考期間食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（歐陽(yáng)世濤 胡士勤 記者程家武 ）為保障廣大考生餐食安全，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，安徽省阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局采取有力措施，強(qiáng)化高中考期間食品安全監(jiān)管。

精心制定工作方案。按照阜陽(yáng)市招生委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《2023年阜陽(yáng)市高考、中考安全工作方案》要求，結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管工作職責(zé)，印發(fā)了《2023年阜陽(yáng)市高考、中考安全工作方案》，成立高中考期間食品、學(xué)生用品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《高中考期間食品、學(xué)生用品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，督促學(xué)校、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外供餐單位嚴(yán)格遵守《食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定，消除食品安全隱患，保障師生用餐安全。

全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定切實(shí)可行的工作方案，明確工作任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，采取強(qiáng)有力的監(jiān)管舉措，集中力量開(kāi)展考點(diǎn)、考生入住酒店及周邊食品安全隱患排查，統(tǒng)籌做好食品安全監(jiān)管工作，確保高中考期間不發(fā)生因食品安全問(wèn)題引發(fā)的群體性事件。

強(qiáng)化部門(mén)溝通協(xié)作。在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下積極與教育等相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)配合，建立有效工作協(xié)作機(jī)制，掌握當(dāng)?shù)乜荚囈?guī)模、考點(diǎn)設(shè)置實(shí)際情況及考生入住酒店，聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法檢查，提升監(jiān)管效能。

加強(qiáng)食品安全宣傳。結(jié)合夏季食品安全特點(diǎn)，充分發(fā)揮新聞媒體作用，組織開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)提供考生用餐的餐飲服務(wù)單位食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳教育，強(qiáng)化餐飲單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí)。發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大考生和家長(zhǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

快速處置突發(fā)事件。各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要完善本級(jí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件能力，切實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備。加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保信息暢通，及時(shí)受理12315群眾投訴和舉報(bào)。