固鎮(zhèn)縣濠城鎮(zhèn)：強化超市食品安全監(jiān)管 筑牢民生安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（單永才 陳輝 記者程家武）為進(jìn)一步筑牢超市食品安全屏障，切實保障廣大消費者飲食安全，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局濠城市場監(jiān)管所主動擔(dān)當(dāng)作為，聚焦轄區(qū)超市食品銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)發(fā)力開展食品安全專項檢查行動，有效凈化了超市食品經(jīng)營環(huán)境。

自 8 月起，濠城市場監(jiān)管所針對超市食品銷量大、流轉(zhuǎn)速度快的特點，對轄區(qū)內(nèi) 4 家客流量較大的超市實施重點摸排檢查，并同步開展食品安全宣傳教育工作。

專項檢查中，執(zhí)法人員對各超市進(jìn)行全面排查，細(xì)致核查商品質(zhì)量及票證臺賬，重點監(jiān)管食品保質(zhì)期、進(jìn)口食品檢驗檢疫證明等關(guān)鍵節(jié)點。

檢查發(fā)現(xiàn)，1 家超市的部分禮包食品將于 10 月份到期，執(zhí)法人員當(dāng)即督促經(jīng)營者強化臨期食品管理，要求及時做好下架處置工作，嚴(yán)防過期食品流入消費市場。此外，2 家超市存在進(jìn)口水果索證索票臺賬未實時更新，執(zhí)法人員均責(zé)令經(jīng)營者當(dāng)場完成整改，并現(xiàn)場解讀《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，明確索證索票的法律義務(wù)與重要性，進(jìn)一步強化經(jīng)營者的法治意識。

通過專項檢查，不僅增強了超市經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，規(guī)范了進(jìn)貨臺賬管理，更提升了食品安全整體管控水平。濠城市場監(jiān)管所表示，將持續(xù)聚焦重點領(lǐng)域、重點商品，常態(tài)化推進(jìn)食品安全專項行動，以嚴(yán)格監(jiān)管為群眾食品安全筑牢 "防護(hù)網(wǎng)"。