銅陵市充分發(fā)揮食品安全快檢作用 不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管效能

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方晴 記者程家武）為深入落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)和“食安守護(hù)”行動(dòng)要求，切實(shí)保障流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，安徽省銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局切實(shí)發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管工作中的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)作用，從源頭把控食品安全隱患，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

地方標(biāo)準(zhǔn)促引領(lǐng)，打造快檢標(biāo)準(zhǔn)化。在安徽省發(fā)布首個(gè)食品安全快檢室運(yùn)行管理地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理規(guī)范》，從資金保障、日常管養(yǎng)等方面，規(guī)范市場(chǎng)開(kāi)辦者和市場(chǎng)監(jiān)管部門使用快檢室。

管養(yǎng)機(jī)制強(qiáng)保障，民生工程惠民生。先后制修訂《銅陵市食品安全民生工程資金管理暫行辦法》《銅陵市食品安全民生工程管養(yǎng)辦法》，不斷健全完善建后管養(yǎng)工作機(jī)制，從專項(xiàng)資金適用范圍、核定、下達(dá)、使用和檢測(cè)工作保障、經(jīng)費(fèi)保障、日常工作、相關(guān)監(jiān)督等方面進(jìn)行了明確，每年全市財(cái)政投入約400萬(wàn)元予以資金保障，確保建成的快檢室更好、更持久地發(fā)揮惠民效益。

培訓(xùn)考核夯基礎(chǔ)，能力建設(shè)提效能。邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)人員對(duì)全市民生工程快檢員開(kāi)展崗前培訓(xùn)，確保每個(gè)快檢人員都能熟練掌握快檢操作、信息上報(bào)等工作，提升快檢工作的準(zhǔn)確性。組織快檢員業(yè)務(wù)知識(shí)考試，全市79名快檢員經(jīng)考核合格后發(fā)放《食品安全快檢崗位培訓(xùn)合格證書(shū)》持證上崗。開(kāi)展民生工程快檢室評(píng)價(jià)考核工作，每年隨機(jī)抽取30%快檢室，重點(diǎn)檢查快檢室環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施、人員管理、儀器設(shè)備、試劑耗材、抽樣管理、任務(wù)完成、現(xiàn)場(chǎng)操作、后續(xù)處理及問(wèn)題樣品發(fā)現(xiàn)率等情況，評(píng)價(jià)結(jié)果納入對(duì)各縣（區(qū)）食品安全考核指標(biāo)。

快速檢測(cè)全覆蓋，把好銷售安全關(guān)。銅陵市先后建成基層市場(chǎng)監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型商超食品安全快檢室71個(gè)，基本實(shí)現(xiàn)基層市場(chǎng)監(jiān)管所、城區(qū)較大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室全覆蓋。2023年，全市71個(gè)快檢室共快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品139652批次，排查農(nóng)殘、獸殘等超標(biāo)不合格農(nóng)產(chǎn)品1073批次，處理不合格產(chǎn)品610余公斤，及時(shí)消除了食品安全隱患，防止問(wèn)題食品流入市場(chǎng)、流向餐桌，真正為老百姓“舌尖上的安全”織起一道嚴(yán)密的過(guò)濾網(wǎng)和防護(hù)網(wǎng)。