臨泉縣泉北社區(qū)開展食品安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王小玲 記者程家武）民以食為天，食以安為先。為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，近日，臨泉縣泉北社區(qū)積極組織開展食品安全排查行動，對轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營場所進(jìn)行全面檢查，筑牢民生“安全防線”。

圖源:城東街道泉北社區(qū)

檢查過程中，社區(qū)工作人員和志愿者將村內(nèi)各類小店作為重點(diǎn)檢查對象，針對那些貯存條件較差、保質(zhì)期較短且容易變質(zhì)的食品進(jìn)行了細(xì)致排查。從進(jìn)貨臺賬的逐項(xiàng)核對，到食品實(shí)際貯存環(huán)境的實(shí)地查看，志愿者們一絲不茍，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不放過任何一個可能存在的風(fēng)險點(diǎn)。同時，結(jié)合實(shí)際案例向經(jīng)營戶普及食品安全知識，細(xì)致解讀相關(guān)法律法規(guī)，明確告知商家需履行的主體責(zé)任，引導(dǎo)其從源頭把控食品質(zhì)量。

圖源:城東街道泉北社區(qū)

通過此次食品安全檢查行動，消除了食品安全隱患，提高了群眾的食品安全意識和滿意度。下一步，臨泉縣泉北社區(qū)將繼續(xù)秉持“食品安全無小事”的理念，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，為群眾營造一個安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。