銅陵市郊區(qū)開展端午節(jié)專項抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（尹平 記者程家武） 艾香濃郁，粽葉飄香。為保障端午節(jié)食品安全，讓居民買得放心、吃得安心，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，近日，安徽省銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)管局按照“食安守護”專項行動要求，以糯米為重點產(chǎn)品，開展端午節(jié)前“兩超一非”專項監(jiān)督抽檢工作。

本次抽檢重點針對商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位及“三小”經(jīng)營者，共出動執(zhí)法人員87人次，系統(tǒng)檢查193戶。同時安排快檢人員現(xiàn)場抽樣43批次，檢測結(jié)果均為合格。此次抽檢過程中，抽檢人員嚴格落實“監(jiān)檢結(jié)合”要求，強化抽檢現(xiàn)場監(jiān)督檢查的同時，督促經(jīng)營者落實好進貨查驗、索證索票制度，嚴禁采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明食品。

下一步，郊區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展糕點、蛋制品、畜禽肉等節(jié)令熱銷食品的專項抽檢，節(jié)日期間持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，做好食品安全法律法規(guī)宣傳和節(jié)令食品消費提示等工作，把好食品安全關(guān)，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。