中國食品安全網(wǎng)訊（俞嬋娟 梁龍軍 記者程家武）為進一步提升學校食堂硬件設施水平，近期，六安市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教體局、市紀委監(jiān)委駐市工信局紀檢組成立幫扶指導組，開展暑期學校食堂升級改造幫扶指導。
指導組一行來到金寨縣映山紅初級中學等學校，深入食堂食品處理區(qū)，了解其功能布局設計、設施設備配備等方面的情況，要求學校在開學前務必按要求完成相關改造，并在開學前要對食堂從業(yè)人員開展一次集中培訓考核，考核合格后方可上崗。今年暑期，金寨縣共計投入278萬余元用于4所學校食堂升級改造，惠及學生2240名。
指導組強調(diào)，學校食堂一定要把握升級改造的窗口期，推動學校食堂硬件、軟件全面提升，轄區(qū)市場監(jiān)管部門要及時做好驗收核查工作，確保各校能以更優(yōu)良的食品安全環(huán)境迎接開學。
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