中國食品安全網訊（李美娜 記者程家武） 為深入推進嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，進一步排查整治肉類產品生產風險隱患問題，按照省局統(tǒng)一部署安排，滁州市市場監(jiān)管局在全市范圍內統(tǒng)一時間、統(tǒng)一任務、統(tǒng)一標準開展肉類產品生產單位統(tǒng)一突擊檢查。

統(tǒng)一時間。集中6月4-5日兩天時間，在全市范圍內調配專業(yè)、精干人員組成檢查組，配備使用執(zhí)法記錄儀，完整記錄檢查全過程。

統(tǒng)一任務。對全市八個縣市區(qū)及經開、中新蘇滁兩個園區(qū)，對以畜禽肉為原料的食品生產企業(yè)和食品小作坊，采取“四不兩直”的方式深入生產場所開展突擊檢查。

統(tǒng)一標準。突擊檢查圍繞是否使用來源不明、未經檢疫檢驗、檢疫檢驗不合格以及證貨不符的原料肉、是否按規(guī)定查驗國產畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明和進口肉類產品入境貨物檢驗檢疫合格證明等證明文件、是否存在以其他畜禽產品生產假冒牛、羊肉制品等7個方面進行重點檢查。

此次突擊檢查，全市共檢查肉類產品生產企業(yè)42家，發(fā)現問題205個，立案查處1起，此次統(tǒng)一行動陣勢強、影響大，取得良好效果。下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴查肉類產品生產環(huán)節(jié)風險隱患、嚴懲違法行為，全力推進肉類產品專項整治行動取得實效。