中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭冰冰 張?zhí)m 記者程家武） 為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)桶裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)，降低桶裝飲用水安全隱患，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。

嚴(yán)把規(guī)范生產(chǎn)關(guān)，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)加工條件是否持續(xù)符合生產(chǎn)要求，產(chǎn)品是否在許可范圍之內(nèi)，是否無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)銷售桶裝飲用水。

嚴(yán)把主體責(zé)任關(guān)，強(qiáng)化主體責(zé)任。督促桶裝水生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按要求配備食品安全員，建立食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化制度落實(shí)。此次檢查重點(diǎn)對(duì)企業(yè)資質(zhì)證照、企業(yè)自查制度、生產(chǎn)臺(tái)賬記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等情況，嚴(yán)格落實(shí)桶裝水生產(chǎn)過程中的清洗、消毒、滅菌等過程控制措施，重點(diǎn)查看桶裝水標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和出廠檢驗(yàn)工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

嚴(yán)把產(chǎn)品抽檢關(guān)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管制。開展桶裝飲用水質(zhì)量抽檢，對(duì)抽測(cè)不合格的依法向社會(huì)公示并立案調(diào)查處理，進(jìn)一步凈化桶裝水市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

截止到目前，已檢查桶裝水生產(chǎn)企業(yè)15家，發(fā)現(xiàn)隱患問題5個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，要求限期落實(shí)整改，及時(shí)消除存在的食品安全隱患。

下一步，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水企業(yè)的檢查力度，持續(xù)跟蹤企業(yè)整改情況，確保整改到位，切實(shí)保障人民群眾飲水安全。