中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱良星 記者程家武） 為壓實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步提升校園食品安全水平，安徽省宿松縣秉持“四個(gè)最嚴(yán)”的理念，深入開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，堅(jiān)決守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。開展“食安校園”聯(lián)合評(píng)查活動(dòng)，采取屬地推薦、資格審查、多輪評(píng)查、綜合評(píng)定等形式，評(píng)選10家食品安全先進(jìn)校園，通過先進(jìn)典型示范帶動(dòng)作用，激發(fā)各學(xué)校參與食安創(chuàng)建的熱情。充分發(fā)揮宿松縣食品安全委員會(huì)議事協(xié)調(diào)作用，采取“三書一函”“明察暗訪”等手段，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全管理“四方責(zé)任”，營(yíng)造校園食品安全齊抓共管的良好氛圍，

強(qiáng)化社會(huì)共治。圍繞校園食品安全“民生呼應(yīng)”訴求辦理，督促各學(xué)校建立食品安全“你呼我應(yīng)”新模式，同時(shí)常態(tài)化開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，搭建社會(huì)、家長(zhǎng)、師生、學(xué)校之間校園食品安全溝通橋梁，做到問題建議及投訴舉報(bào)，校方自主受理、快速處置、結(jié)果滿意，目前已建立學(xué)校食品安全“你呼我應(yīng)”公示牌223個(gè)，解決群眾訴求12條，抽檢食品114批次，合格率保持在94%以上。

強(qiáng)化隱患排查。開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，組建工作專班，印發(fā)實(shí)施方案，進(jìn)行“地毯式”排查，對(duì)于排查發(fā)現(xiàn)的問題線索，采取“三單工作法”，推動(dòng)整改落實(shí)到位。按照“相互借鑒、相互學(xué)習(xí)、彌補(bǔ)不足”的工作方法，在全市率先開展校園食品安全校際互查，建立問題整改臺(tái)賬，實(shí)行對(duì)賬銷號(hào)處置，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)清零。今年1-6月份，全縣檢查學(xué)校食堂223家，下達(dá)責(zé)令改正通知書108份，排查整改食品安全隱患334處。

強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)。通過集中授課、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技能測(cè)試的形式，開展校園食品安全知識(shí)培訓(xùn)，多渠道、多角度提高校園食品安全監(jiān)管的水平，增強(qiáng)防范風(fēng)險(xiǎn)化解隱患的能力，全縣全覆蓋完成學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任等累計(jì)600多人次的培訓(xùn)，實(shí)地指導(dǎo)4家學(xué)校食堂完成升級(jí)改造，深受廣大師生一致好評(píng)。