安徽省宿松縣扎實開展中小學校園食品安全突出問題專項整治

中國食品安全網訊（朱良星 記者程家武） 為壓實校園食品安全“兩個責任”，強化食品安全監(jiān)管，進一步提升校園食品安全水平，安徽省宿松縣秉持“四個最嚴”的理念，深入開展校園食品安全專項整治行動，堅決守護好廣大師生“舌尖上的安全”。

強化責任落實。開展“食安校園”聯合評查活動，采取屬地推薦、資格審查、多輪評查、綜合評定等形式，評選10家食品安全先進校園，通過先進典型示范帶動作用，激發(fā)各學校參與食安創(chuàng)建的熱情。充分發(fā)揮宿松縣食品安全委員會議事協(xié)調作用，采取“三書一函”“明察暗訪”等手段，嚴格落實學校食品安全管理“四方責任”，營造校園食品安全齊抓共管的良好氛圍，

強化社會共治。圍繞校園食品安全“民生呼應”訴求辦理，督促各學校建立食品安全“你呼我應”新模式，同時常態(tài)化開展“你點我檢”進校園活動，搭建社會、家長、師生、學校之間校園食品安全溝通橋梁，做到問題建議及投訴舉報，校方自主受理、快速處置、結果滿意，目前已建立學校食品安全“你呼我應”公示牌223個，解決群眾訴求12條，抽檢食品114批次，合格率保持在94%以上。

強化隱患排查。開展中小學校園食品安全突出問題專項整治，組建工作專班，印發(fā)實施方案，進行“地毯式”排查，對于排查發(fā)現的問題線索，采取“三單工作法”，推動整改落實到位。按照“相互借鑒、相互學習、彌補不足”的工作方法，在全市率先開展校園食品安全校際互查，建立問題整改臺賬，實行對賬銷號處置，實現風險隱患動態(tài)清零。今年1-6月份，全縣檢查學校食堂223家，下達責令改正通知書108份，排查整改食品安全隱患334處。

強化培訓指導。通過集中授課、現場觀摩、技能測試的形式，開展校園食品安全知識培訓，多渠道、多角度提高校園食品安全監(jiān)管的水平，增強防范風險化解隱患的能力，全縣全覆蓋完成學校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任等累計600多人次的培訓，實地指導4家學校食堂完成升級改造，深受廣大師生一致好評。