中國食品安全網(wǎng)訊(張杰 記者程家武) 自開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作以來,霍邱縣市場監(jiān)管局以“四個最嚴(yán)”為要求,多舉措從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全監(jiān)管工作,筑牢校園食品安全防線,全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
部署有速度,推動工作到位。在5月20日上午全國專項整治部署視頻會后,第一時間成立整治工作專班,印發(fā)《在集中整治中開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作方案》。并于6月4日在全縣中小學(xué)校園食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項整治工作會議上,進(jìn)行再部署、再強(qiáng)調(diào),要求各級各類學(xué)校、各市場監(jiān)管所在思想認(rèn)識上緊起來、工作落實(shí)上實(shí)起來,通過定目標(biāo)、定任務(wù)、定責(zé)任、定時限,推動整治工作有序開展。
排查有深度,監(jiān)檢覆蓋到位。監(jiān)督檢查全覆蓋。結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動,重點(diǎn)從食品采購、貯存、加工、備餐、留樣和餐飲具清洗消毒等方面入手,對全縣中小學(xué)、職業(yè)中專食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查。截至目前,共檢查中小學(xué)食堂234家次,對檢查中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食堂“三防”設(shè)施不足、食品留樣不規(guī)范等問題提出限期整改意見,立案查處9起。抽檢監(jiān)測全覆蓋。組織開展校園食品安全專項抽檢工作,以糧食加工品、調(diào)味品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品及復(fù)用餐飲具為重點(diǎn),對全縣各級各類學(xué)校食堂及校園周邊開展抽檢監(jiān)測。截至目前,已抽檢完成456批次,其中合格438批次,不合格18批次。
整改有力,閉環(huán)管理到位。整治行動中,霍邱縣市場監(jiān)管局始終堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向,針對發(fā)現(xiàn)的問題,明確整改措施和完成時限,及時開展整改“回頭看”。對于食堂需要翻新動工改造的,要求學(xué)校利用暑期進(jìn)行整改,逐一完成問題銷號清零,確保秋季開學(xué)學(xué)生飲食安全。截至目前,共推動完成問題整改72個,暑期改造學(xué)校食堂2家,投入資金30萬元。
現(xiàn)場檢查 圖片來源:霍邱縣市場監(jiān)督管理局