中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉苗苗 記者程家武） 為切實(shí)保障在校師生飲食安全，有效排查消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合金寨縣教育局開展了全縣范圍內(nèi)校園食品安全管理突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)。

重點(diǎn)明確，全面覆蓋。此次專項(xiàng)行動(dòng)檢查對(duì)象中小學(xué)校園食堂為重點(diǎn)檢查對(duì)象全覆蓋檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任的落實(shí)、“三防”措施、開餐前準(zhǔn)備、原輔料采購(gòu)、加工制作過程、食品留樣情況、餐飲具消毒等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及安全隱患責(zé)令限期整改到位，對(duì)違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處。

監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化檢查。金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極發(fā)揮食品抽檢靶向性作用，對(duì)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)食品原料等食材存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展食品抽樣檢驗(yàn)，對(duì)抽檢不合格的食品，依法依規(guī)嚴(yán)懲不怠。

加大宣傳，營(yíng)造氛圍。金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過局網(wǎng)站、日常檢查等方式開展群眾普法宣傳，鼓勵(lì)群眾提高對(duì)校園食品安全的關(guān)注度，形成群眾共同監(jiān)督的社會(huì)氛圍。