中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐禮忠 記者程家武） 7月18日，宣城市食品藥品安全委員會(huì)辦公室召開嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)商會(huì)。市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志及整治行動(dòng)專班成員參加會(huì)議。

會(huì)上，集中學(xué)習(xí)省食安辦《全省嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)會(huì)商會(huì)紀(jì)要（第1號(hào)）》、《全省嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作提示（四）》等文件。市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局分別匯報(bào)了前階段工作進(jìn)展情況，指出存在的問題。就貫徹落實(shí)省食安辦《全省嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作提示（四）》要求，各部門及專班成員進(jìn)行了會(huì)商，大家一致認(rèn)為要按時(shí)按質(zhì)完成監(jiān)督檢查和自查工作，8月底前完成率要達(dá)到100%；要建立完善風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，落實(shí)“誰(shuí)檢查、誰(shuí)簽名、誰(shuí)負(fù)責(zé)”工作責(zé)任制；要嚴(yán)防肉品“邊角料”風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)聚焦肉品“邊角料”流向用途，堅(jiān)決防范肉品“邊角料”用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，一是提高政治站位。深刻認(rèn)識(shí)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)的意義，切實(shí)把專項(xiàng)整治各項(xiàng)任務(wù)作為當(dāng)前一項(xiàng)重要政治任務(wù)來(lái)抓。二是加大違法犯罪案件查辦力度。高度重視嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大案件辦理力度，深挖大案要案，及時(shí)曝光典型案例，做到查處一案、震懾一片。三是提高抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題能力。加大抽樣檢驗(yàn)力度，做好肉類產(chǎn)品“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”工作，為專項(xiàng)整治提供有力技術(shù)支撐；四是強(qiáng)化部門之間工作協(xié)調(diào)。聯(lián)合公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門積極開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大肉類產(chǎn)品的監(jiān)管力度，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓專項(xiàng)整治行動(dòng)走深走實(shí)。