中國食品安全網(wǎng)訊（方甜 記者程家武） 為進一步加強養(yǎng)老機構(gòu)食品安全監(jiān)管，聚焦群眾關(guān)切，保障養(yǎng)老機構(gòu)食品安全，銅陵市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全專項監(jiān)督抽檢，截至目前，已抽檢各類食品56批次，覆蓋養(yǎng)老機構(gòu)56家，根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目全部合格。
本次專項抽檢主要在養(yǎng)老機構(gòu)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)供餐單位開展抽樣，重點對糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、淀粉及淀粉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等食品品種開展抽檢。
下一步，銅陵市市場監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢對食品安全監(jiān)管的推動作用，加大抽檢力度，強化監(jiān)檢結(jié)合，聯(lián)合民政等部門加強監(jiān)督檢查，督促養(yǎng)老機構(gòu)嚴格落實食品安全主體責任，增強食品安全意識，加強食品安全管理，不斷提升全市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全保障水平。
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