中國食品安全網(wǎng)訊(張麗麗 記者程家武)為進一步消除校園內食品安全隱患,切實維護和保障師生飲食安全。近日,在2024年秋季開學之際,城東街道新建社區(qū)工作人員對興業(yè)路實驗學校集中開展校食品安全檢查活動。
食安檢查 圖片來源:城東街道新建社區(qū)
社區(qū)工作人員來到學校食堂,重點檢查了食品采購渠道、餐具清洗消毒、食品加工場所環(huán)境是否衛(wèi)生、食品加工貯存條件是否符合要求、人員健康狀況是否良好、食品留樣環(huán)節(jié)是否規(guī)范以及食品原料進貨臺賬是否記錄完整,并采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式,積極宣傳食品安全相關法律法規(guī)及校園食品安全知識,督促負責人積極做好各項工作,嚴格落實食品安全主體責任,強化從業(yè)人員培訓和管理,切實增強食品安全主體責任意識。
食安檢查 圖片來源:城東街道新建社區(qū)
通過本次學校食品安全檢查,進一步增強了學校及食堂負責人的食品安全意識,落實了管理責任,對廣大師生的身體健康和飲食安全提供了有力保障。