中國食品安全網(wǎng)訊（張博 記者程家武）又是一年開學季，為確保廣大師生飲食安全，防范化解校園食品安全風險，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局積極行動，緊盯關(guān)鍵人員、重點環(huán)節(jié)，突出問題專項治理，進一步筑牢食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。

加強組織領(lǐng)導。該局完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立健全局聯(lián)所、所聯(lián)鎮(zhèn)（街道）集中治理監(jiān)管機制，持續(xù)上下貫通形成合力。與縣教育局、鎮(zhèn)（街道）開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，對全縣270所學校進行全覆蓋檢查。

嚴格監(jiān)管執(zhí)法。圍繞大宗食材供應、學校食堂食品安全從業(yè)人員管理、原材料采購與貯存、“三防”設(shè)備設(shè)施配備、餐飲具清洗消毒及衛(wèi)生管理、食品留樣等重點，堅持重拳出擊，做到有案必查、有過必究、執(zhí)法從嚴、持續(xù)曝光。

強化宣傳引導。通過食品安全法律法規(guī)培訓、行政約談等方式，督促學校嚴格履行食品安全主體責任。通過發(fā)放宣傳資料、開展專題講座，普及食品安全知識，切實增強中小學生食品安全意識和自我保護能力。營造良好社會氛圍，引導社會各界積極參與校園食品安全監(jiān)督。

食品安全無小事，學校食品安全更是重中之重，下一步，渦陽市場監(jiān)管局將聯(lián)合教育部門齊抓共管，對轄區(qū)內(nèi)學校食堂開展食品安全問題整改“回頭看”，著力督促學校履行自查自糾制度，建立校園食品安全長效監(jiān)管機制，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，營造平安、和諧的食品安全氛圍。