中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳園園 記者程家武）為進(jìn)一步壓實(shí)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，推進(jìn)特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效，11月6日，市市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管科會(huì)同3名生產(chǎn)檢查員、經(jīng)開(kāi)區(qū)分局，聯(lián)合對(duì)淮南益益營(yíng)養(yǎng)食品科技有限公司開(kāi)展四季度監(jiān)督檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局

季度監(jiān)督檢查旨在幫助企業(yè)查找管理薄弱環(huán)節(jié)、提升管理能力，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全規(guī)范的食品安全管理體系，推進(jìn)企業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化管理。檢查組采取核查現(xiàn)場(chǎng)、查閱文件、核查資料、座談交流等方式進(jìn)行，對(duì)廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料和食品相關(guān)產(chǎn)品的要求、生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品的貯存和運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓(xùn)、管理機(jī)構(gòu)和人員、記錄和文件的管理等進(jìn)行了全面檢查，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患3項(xiàng)。

檢查結(jié)束后召開(kāi)了檢查情況反饋會(huì)，針對(duì)問(wèn)題隱患，市局提出意見(jiàn)和建議，督促企業(yè)積極采取措施整改，及時(shí)對(duì)員工開(kāi)展培訓(xùn)，并對(duì)整改情況持續(xù)跟蹤驗(yàn)證，確保落實(shí)到位。

檢查組強(qiáng)調(diào)：一是企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守特殊食品安全底線，加強(qiáng)源頭治理，把好產(chǎn)品“出廠關(guān)”，不斷提升質(zhì)量安全水平；二是企業(yè)要按照反饋內(nèi)容認(rèn)真組織整改，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；三是市局對(duì)整改情況要組織驗(yàn)收，確保整改到位，進(jìn)一步加大日常監(jiān)督檢查力度，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

 反饋會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局