中國食品安全網(wǎng)訊（王銳 記者程家武）為進一步加強宿州市特殊食品安全監(jiān)管隊伍建設，提升特殊食品安全檢查員的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務能力，近日，宿州市成功舉辦了特殊食品安全檢查員技能大賽。此次大賽吸引了來自全市各區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門的眾多優(yōu)秀檢查員參與，堪稱特殊食品安全領域的一次“大練兵”。

技能大賽現(xiàn)場 圖片來源：宿州市市場監(jiān)督管理局

大賽現(xiàn)場氣氛熱烈而緊張，競賽內容豐富且實用，涵蓋了特殊食品安全法律法規(guī)、標準規(guī)范、檢查要點等多個方面。選手們需要在規(guī)定時間內完成理論知識答題和激烈的競賽搶答等環(huán)節(jié)，這對他們的知識儲備和實踐能力是一次極大的考驗。

競賽中，選手們全神貫注、認真作答，展現(xiàn)出扎實的理論功底。他們對《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等一系列法律法規(guī)和相關標準規(guī)范的熟悉程度，體現(xiàn)出他們日常工作中的專業(yè)積累。每一道試題都如同特殊食品安全監(jiān)管工作中的一道關卡，而選手們憑借自己的知識“鑰匙”努力開啟每一道正確答案之門。

舉辦此次特殊食品安全檢查員技能大賽，不僅是對全市特殊食品安全檢查員技能水平的一次全面檢閱，更是為檢查員們搭建了一個相互學習、相互交流的平臺。通過競賽，激發(fā)了檢查員們鉆研業(yè)務、苦練技能的熱情，有助于培養(yǎng)和造就一支高素質、專業(yè)化的特殊食品安全監(jiān)管隊伍。這將為宿州市特殊食品安全監(jiān)管工作注入新的活力，為保障市民的特殊食品安全提供更加堅實的保障。相信在這些優(yōu)秀檢查員的守護下，宿州市的特殊食品安全防線將更加牢固。